扑灭油类起火用什么灭火器
干粉灭火器能灭油锅吗？
干粉灭火器能灭油锅吗？
油锅着火可以用干粉灭火器。使用时应对着锅壁喷射，不能直接冲击油面，防止将油冲出油锅，造成火势二次蔓延。如没有配备灭火器材，就要利用厨房内的现有物品灭火。可用锅盖盖上，或是手头有蔬菜，湿抹布都可以。
干粉灭火器内充装的是磷酸铵盐干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂，且主要用于灭火器中。
厨房专用灭火器是什么性质？
抗溶性灭火器在厨房使用。因为抗溶性灭火器的主要灭火范围是油性物质，器类物质和电线着火以及常见的木材，棉花等物质着火。厨房着火的主要着火源是油类或者是厨房的建筑材料。抗溶性灭火器是可以扑灭大部分的厨房火源的。他的主要工作原理就是通过不易燃烧的介质将火源和氧气隔开。